Política da Segurança Alimentar

MO_DSC01174A FASTER – Produtos Alimentares Lda. considera a segurança alimentar dos produtos que comercializa o objetivo fundamental da sua estratégia industrial e comercial.
Para tal, decidiu implementar e certificar o seu Sistema de Gestão de Segurança Alimentar pelo referencial IFS Food, pois considera esta ação uma garantia de confiança acrescida junto dos seus clientes e do público em geral.
Para garantia da qualidade e segurança alimentar de todos os produtos que a empresa fabrica e distribui, assim como para o aumento de confiança junto dos consumidores e melhoria contínua do sistema de Gestão de Segurança Alimentar implementado, a FASTER compromete-se a:

  • Garantir a Segurança Alimentar dos produtos que fabrica e comercializa, aumentando a competitividade no mercado assim como a produtividade.
  • Assegurar a identificação de perigos relacionados com a salubridade dos produtos, estabelecendo medidas de controlo eficazes de forma a controlá-los.
  • Disponibilizar todos os recursos necessários para garantir a eficácia da implementação do sistema de gestão alimentar, cumprindo os requisitos da IFS Food.
  • Avaliar e monitorizar os objetivos e metas da qualidade e segurança alimentar bem como divulgar os resultados aos colaboradores de forma a incentivar o objetivo comum de melhoria continua.
  • Garantir o cumprimento das boas práticas de fabrico, requisitos legais, estatutários e regulamentares, assim como outros requisitos relacionados com a segurança alimentar.
  • Satisfazer os requisitos definidos em acordo com o cliente ultrapassando as suas expectativas.
  • Assegurar que a Política de Segurança Alimentar é compreendida por todos os colaboradores da organização, de modo a garantir a implementação da mesma.
  • Comunicar de forma interactiva com os seus parceiros de negócio, incluindo fornecedores e clientes, acerca dos assuntos de segurança alimentar, no sentido da melhoria do seu SGSA.
  • Garantir a proteção ambiental através de uma utilização sustentável dos recursos naturais e energéticos e assegurar a sustentabilidade através de uma otimização dos recursos humanos, técnicos e materiais.
  • Assegurar o cumprimento de todos os aspetos relevantes para a proteção de ética, com respeito pela individualidade de cada trabalhador garantindo que não ocorre qualquer tipo de discriminação, cumprindo com as leis do trabalho, fornecendo formação contínua que garanta a aquisição das competências necessárias ao desempenho da sua função, condições de saúde, segurança e bem-estar.

A política aqui descrita é divulgada a todos os colaboradores da empresa através do Manual de Boas Práticas de Higiene e Fabrico e HST e através da sua afixação no painel da entrada. A comunicação interna da política visa que todos os colaboradores e se sintam integrados no processo de melhoria continua e sintam o impactos das suas acções no Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.
Externamente a divulgação da Política de Segurança Alimentar é realizada através do site da empresa assim como através de apresentações da empresa pelo departamento comercial aos clientes e fornecedores da FASTER. Para o consumidor final existe a preocupação da clara informação acerca dos nossos produtos nomeadamente através da rotulagem dos artigos, tendo em conta todos os requisitos legais e de informação ao consumidor.
A FASTER têm a preocupação constante de manter a proximidade com a comunidade local nomeadamente com entidades públicas colaborando com elas nos seus projetos de divulgação da região.
Esta Política de Segurança Alimentar é apropriada ao papel da organização na cadeia alimentar e assenta numa perspetiva de melhoria contínua do SGSA implementado. Para tal, é suportada em objetivos mensuráveis e é comunicada, implementada e mantida a todos os níveis da organização.


Esta Politica é revista anualmente pela Administração de modo a assegurar que continua adequada à realidade da organização.