Ingredientes:
• 500gr de Potas recheadas congeladas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• azeite q.b
• vinagre
Preparação:
Cubra o fundo do tacho com azeite e junte a cebola e o alho. Leve ao lume forte e assim que a cebola estiver alourada junte a polpa de tomate e as lulas recheadas. Tempere a gosto e deixe a cozer.
Antes de servir adicione uma gotas de vinagre.